GÂTEAUX AUX POMMES , CITRON ET AMANDES

• TEMPS TOTAL : 25min ​ ​
• TEMPS DE PRÉPARATION : 10min ​ ​
• TEMPS DE CUISSON : 15 min​
• NOMBRE DE PERSONNE : 6

• 250g de fraises​
• 3 cuillères à soupe de sucre ​ ​
• 1 rouleau de pâte brisée​ ​
• 250g de mascarpone ​
• 1 sachet de sucre vanillé ​​

PRÉPARATION

Etape 1
Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson, faire des trous a la fourchette et faire cuire selon les indications mentionnées sur le paquet.​​

Etape 2
Pendant ce temps, laver rapidement les fraises sous l’eau froide puis les équeuter en conservant une base plate. Les garder entières.

Etape 3
Sortir la pâte du four et la laisser refroidir.

Etape 4
Battre le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé, jusqu’à l’obtention d’une mousse. La repartir sur le fond de tarte.

Etape 5
Disposer les fraises en rosace.​
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